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　　大米加工設(shè)備多少錢一套?其對(duì)稻谷脫殼的壓力值又該如何設(shè)置?大米加工設(shè)備對(duì)稻谷脫殼，是通過(guò)一定壓力作用于稻殼與糙米相連薄弱的地方，將殼與米分離，這個(gè)作用力稱為稻谷脫殼壓力值。該壓力過(guò)大會(huì)產(chǎn)生碎米，過(guò)小脫殼率低，那么壓力值如何設(shè)置?需要先了解以下兩點(diǎn)。

　　一、稻谷結(jié)構(gòu)

　　只有更清楚的了解稻谷結(jié)構(gòu)構(gòu)造，才能更好的去脫殼壓力。

　　稻谷的外邊緣層為稻殼，殼與糙米粘黏度小，在稻谷干燥時(shí)，粘黏度很小。若從豎截面觀察，在上部，糙米與殼之間有很大空隙，內(nèi)外穎殼結(jié)合力低。尤其是粳稻谷，在條件好的情況下，籽粒飽滿，此刻它的內(nèi)外穎幾乎為開裂狀態(tài)。

　　若脫殼前進(jìn)行水熱處理，胚乳會(huì)膨脹，稻谷上端的內(nèi)外穎會(huì)先開裂。我們不難發(fā)現(xiàn)，稻殼與糙米相連比較薄弱的地方為上部。所以，大米加工設(shè)備對(duì)稻谷脫殼時(shí)，可選擇在這個(gè)地方施加壓力，可輕松脫殼，提升效率。

　　大米加工設(shè)備

　　二、了解稻谷破壞強(qiáng)度值

　　稻谷破壞強(qiáng)度值會(huì)跟稻谷的種類和類型相關(guān)。無(wú)論哪種破壞強(qiáng)度，基本都在2.5牛以下。但在實(shí)際加工實(shí)踐中得到的結(jié)論是，稻谷破壞強(qiáng)度在4.5左右，這是因?yàn)槲覀冊(cè)谶M(jìn)行測(cè)試時(shí)，已經(jīng)將稻谷的內(nèi)外穎上部去掉了三分之一后進(jìn)行的，所以以上2.5牛那個(gè)數(shù)值，沒(méi)算切除的那部分。

　　通過(guò)以上對(duì)稻谷結(jié)構(gòu)與稻谷破壞強(qiáng)度值了解，可對(duì)大米加工設(shè)備脫殼壓力值進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，只需稍微大于該數(shù)值，便能輕松將殼去掉。

　　明白以上的稻谷破壞強(qiáng)度值之后，就對(duì)大米設(shè)備進(jìn)行數(shù)值調(diào)節(jié)，只要稍微大于這個(gè)數(shù)值，就能更好的將殼去掉，產(chǎn)生的碎米就很少。破壞力度值小了，無(wú)法脫殼，力度值高了，就會(huì)產(chǎn)生碎米，所以在實(shí)踐中，要把控好。